Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 Marquise chocolat-spéculoos      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 21/12/2011 Temps total : 6 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de spéculoos (biscuits à la cannelle) / 350g de chocolat noir (au moins 52% de cacao) / 60g de beurre / 30cl de crème épaisse / 1 grosse pincée de cannelle en poudre Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Mascarpone à l'avocat et au citron vert      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 25/01/2010 Temps total : 2 h 31     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 avocats mûrs / 250 g de mascarpone / 2 citrons verts / 2 tomates / paprika / 6 brins de ciboulette / sel / poivre / Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Méli mélo de volaille, courge butternut ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/01/2021 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse poignée d’amandes effilées / 3 cuil. à soupe d’huile d’olive / 400g de courge butternut / 250g de filets de dinde / 1 petit oignon / ½ cuillérée à café de cannelle moulue / ½ cuillé... Viandes >> Volaille Meringues      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/01/2023 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 28 meringues : / 4 blancs d'oeufs / 250g de sucre semoule Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Mezze revisité      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/02/2021 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Mousse de maïs : / 280g de maïs (poids net egoutté) / 30cl de lait entière / 20cl de crème liquide entière / Sel / Graines de sésame / / Carottes glacées : / 1 botte de carottes fanes / 1 cu... Légumes >> Tous les autres légumes Mi-cuit au chocolat au lait, coeur prali...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 12/02/2010 Temps total : 17 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250g de chocolat au lait / 75g de beurre et un peu pour les moules / 80g de farine et un peu pour les moules / 150g de sucre / 6 oeufs / 6 carrés de pralinoise Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Mi-cuit chocolat blanc      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 21 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 200g chocolat blanc / 120g beurre / 50g crème liquide / 120g farine / 50g poudre d'amande / 150g sucre, / 6 oeufs Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Mignon de porc au four      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de mignon de porc / 8 pommes de terre (ou + selon leur taille) / 1 cube de bouillon de volaille / 1 grosse échalote / 1 gousse d'ail / 30cl d'eau / Du thym / Sel / Poivre Viandes >> Porc Mille-feuille de betteraves      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 16/12/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 betteraves cuites rondes / 200g de fromage frais (type Boursin nature ou Madame Loïk) / 1 pavé de saumon sans peau / 2 cuil. à café de ciboulette ciselée / 2 cuil. à soupe de miel / 4 cuil... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Millefeuille au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/02/2014 Temps total : 2 h 5     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 150g de chocolat noir / 2 pâtons de pâte feuilletée surgelés / 60cl de lait / 4 jaunes d'oeufs / 150g de sucre en poudre / 30g de farine / 1 cuil. à café bombée de Maïzena / 30g de beurre... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Millefeuille aux fraises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/05/2014 Temps total : 2 h 43     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 80g de mascarpone / 1,5 sachet de sucre vanillé / 10cl de crème liquide / 21 fraises de petite taille (200 à 250g) / Sucre glace Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mini cakes à la moutarde à l'ancienne      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 30/12/2009 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 140g de farine / 2 oeufs / 80g de gruyère râpé / 8cl de lait / 8cl d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne / 1 cuil. à soupe de câpres / Sel ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Mini cakes aux courgettes et au parmesan      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/05/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 8 mini cakes taille muffin : / 120g de farine / 2 oeufs / 70g de gruyère râpé / 7 cl de lait / 7 cl d'huile d'olive / 70g de parmesan râpé / 1/2 sachet de levure chimique / 1 courgette... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Mini cakes aux olives et tomates séchées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/11/2013 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 15 mini cakes (de 2cm de diamètre) : / 60g de farine / 1 oeuf / 35g de gruyère râpé / 3,5cl de lait / 3,5cl d'huile d'olive / 1/4 de sachet de levure chimique / 10 olives vertes / 3 ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Mini cakes moelleux au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/02/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g chocolat noir à pâtisser / 55g sucre glace / 60g beurre (doux ou demi-sel, selon vos goûts) / 40g farine / 40g poudre d'amande / 1/2 cuil. à café de levure chimique / 150g de crème liq... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... 1 2 3 4 5